Zevenblad is een plant die komt uit de schermbloemenfamilie. Onder tuiniers staat de plant bekend als één van de meest nare onkruiden.
De Latijnse naam voor zevenblad is Aegopodium podagraria.
Waar groeit zevenblad?
Zevenplant groeit op beschaduwde plaatsen in heggen, tuinen, wegbermen en akkerranden op vochtige of bemeste grond.
Zevenblad als decoratie
Zevenblad kun je gebruiken als decoratie in je tuin. Je kunt je tuin behoorlijk opvrolijken met deze fraaie lichtroze bloemschermen.
Hanenpoot of tuinmansverdriet
Andere namen voor zevenblad zijn hanenpoot of tuinmansverdriet. Zevenblad verspreidt zich razendsnel in je tuin.
Elke stukje wortel wat in de grond blijft zitten groeit het jaar erna uit tot een volwaardige zevenblad plant. Wil je zevenblad verwijderen dan dient dit met de hele wortel te gebeuren.
Zevenblad eten
Wist je dat zevenblad eetbaar is? Je kunt de bladeren gebruiken in salades en andere maaltijden.