Een kamado bbq is wat mij betreft een van de meest veelzijdige buitenkooktoestellen: je kunt ermee grillen op hoge hitte, maar ook rustig roken of ‘low & slow’ garen met een stabiele temperatuur. Juist daarom loont het om een model te kiezen dat goed isoleert, prettig regelt en tegen weer en intensief gebruik kan. De is in onze selectie de beste allround keuze, omdat je hiermee veel technieken aankunt zonder dat je meteen naar allerlei upgrades hoeft te grijpen. Let bij kamado’s vooral op keramiekkwaliteit, luchtregeling, scharnier/deksel, onderstel en hoe makkelijk je ‘m schoonhoudt.
Dit zijn de beste kamado bbq’s van 2026
Hieronder vind je een top 7, geselecteerd door de redactie van Hovenier Roel Zuidma. We hebben gekeken naar kwaliteit, gebruiksgemak, duurzaamheid en prijs-kwaliteitverhouding. Bij een aantal modellen staan highlights, zodat je sneller een kamado vindt die past bij jouw tuin, gezin of kookstijl.
5 keer de beste kamado bbq uitgelicht
Auplex Kamado BBQ Medium 18 inch
De is een fijne keuze als je één kamado zoekt die echt alles kan: direct grillen, indirect garen, roken en slow cooken. Het dikke keramiek helpt om de temperatuur rustig en stabiel te houden, wat vooral bij pulled pork, spareribs of een hele kip het verschil maakt. Je merkt ook dat zo’n goed isolerend ei zuinig omspringt met houtskool: eenmaal op temperatuur kun je lang door zonder steeds bij te vullen. Handig voor lange avonden in de tuin, zonder gedoe.
In de praktijk is dit formaat (18 inch) voor veel huishoudens precies goed: genoeg grillruimte voor meerdere gerechten tegelijk, maar niet zo groot dat je ‘m alleen voor een feestje aansteekt. Het RVS onderstel met wielen en rem maakt verplaatsen op terras of oprit makkelijker, en de bamboe zijtafels geven je werkruimte voor schalen en tools. Met de gietijzeren daisy top en de luchtregeling onderin kun je de trek netjes afstellen, wat zorgt voor controle bij zowel lage als hoge temperaturen.
Bestel de op onderstaande vertrouwde webshops:
The Bastard Anniversary Edition Large (promopack)
De is vooral interessant voor wie niet alleen een kamado wil, maar meteen een complete buitenkook-set. Je krijgt in dit promopack namelijk meerdere accessoires mee die je normaal later pas aanschaft. Denk aan handschoenen, aanmaakmateriaal, rookhout in verschillende smaken en een clean set. Dat maakt de instap laag: je kunt sneller variëren met roken, indirect garen en het uitproberen van nieuwe bereidingen, zonder eerst je hele uitrusting bij elkaar te zoeken.
De Bastard Large is gemaakt van cordieriet keramiek, bedoeld om hoge temperaturen aan te kunnen en warmte goed vast te houden. Dat is prettig als je vaak voor meerdere personen kookt en je de dome-temperatuur rustig constant wilt houden. Dit formaat past goed in een gemiddelde tot grotere tuin, zeker als je geregeld gasten hebt of meerdere gangen tegelijk wilt maken. De combinatie van onderstel en zijtafels maakt het buiten koken ook praktischer: je werkt overzichtelijker en houdt je tools binnen handbereik.
Bestel de op onderstaande vertrouwde webshops:
KitchenBrothers Kamado BBQ 13 inch (PFAS-vrij) Deluxe Set
De is gemaakt voor wie compact wil barbecueën, maar wél serieus wil kunnen koken. Met 13 inch en een rooster van 27 cm past dit type kamado makkelijk op een balkon, klein terras of in een stadstuin. Het mulliet keramiek is hittebestendig en helpt om warmte netjes vast te houden. Daardoor kun je met relatief weinig houtskool toch stabiel werken, wat juist bij kleinere kamado’s fijn is: je krijgt controle zonder dat het meteen te heet of te wisselvallig wordt.
Een sterk punt van deze set is dat je direct veel meegeleverd krijgt, zoals een keramische pizzasteen, as-uithaalkit en een beschermhoes. Daarmee kun je snel wisselen tussen bijvoorbeeld pizza bakken, indirect garen en normaal grillen. Ook prettig: de focus op PFAS-vrij materiaalgebruik kan voor gezinnen een geruststellende gedachte zijn. Door de handvatten is verplaatsen eenvoudig, bijvoorbeeld even uit de wind of juist naar een beschut hoekje in de tuin. Voor 2 tot 3 personen is dit formaat in de praktijk heel bruikbaar.
Bestel de op onderstaande vertrouwde webshops:
GrillX Kamado BBQ 13 inch (incl. hoes)
De is een compacte kamado die vooral uitblinkt in gebruiksgemak. Met 13 inch is hij overzichtelijk, snel op temperatuur en geschikt voor kleine huishoudens of voor wie vooral in het weekend eenvoudig wil grillen. De geïntegreerde thermometer helpt je om niet “op gevoel” te hoeven werken, en met de ventilatieschuif en gietijzeren top regel je de luchtstroom stap voor stap. Dat maakt deze kamado ook geschikt voor beginners die nog moeten leren hoe een kamado reageert.
Praktisch aan dit model is het veersysteem op de deksel: openen en sluiten voelt lichter en gecontroleerder, wat je in dagelijks gebruik echt merkt. Ook de meegeleverde beschermhoes is geen overbodige luxe als je de kamado buiten laat staan; zo blijft hij netter en heb je minder schoonmaakwerk. Door het beperkte roosteroppervlak is dit niet het model voor grote groepen, maar voor 2 à 3 personen kun je prima een complete maaltijd maken, zeker als je slim werkt met indirect en direct zones.
Bestel de op onderstaande vertrouwde webshops:
GrillX Kamado BBQ 24 inch (incl. hoes)
De is bedoeld voor wie vaak met een grotere club buiten eet en niet wil puzzelen met ruimte. Een 24 inch kamado geeft je simpelweg meer oppervlak en meer mogelijkheden om tegelijk te werken: een stuk vlees indirect, groente aan de zijkant en eventueel nog brood of aardappels. Ook bij langere sessies is een groter keramisch lichaam vaak prettig omdat temperatuurwisselingen wat rustiger verlopen wanneer je de deksel kort opent.
Net als de kleinere GrillX is dit model gericht op controle: luchtregeling, gietijzeren top en een geïntegreerde thermometer helpen je om herhaalbaar te koken. De meegeleverde hoes is handig als je de kamado een vaste plek op het terras geeft. Dit type past vooral in een middelgrote tot grote tuin waar je de ruimte hebt om veilig te werken en waar het gewicht geen probleem is. Voor intensief gebruik, feestjes en familiedagen is een groter formaat simpelweg comfortabeler dan telkens in rondes grillen.
Bestel de op onderstaande vertrouwde webshops:
Waar op letten bij het kopen van kamado bbq
Formaat en kookoppervlak: wat past bij jouw tuin en gezelschap?
Het formaat is de eerste keuze die je goed wilt maken. Een 13 inch kamado is compact en ideaal voor balkon, dakterras of kleine stadstuin, meestal gericht op 2 tot 3 personen. Een medium (zoals 18 inch) is vaak de “gouden middenweg”: genoeg ruimte voor een gezin en af en toe gasten, zonder dat je enorm veel brandstof nodig hebt. Grotere modellen (bijvoorbeeld 24 inch) zijn comfortabel als je vaak voor groepen kookt of meerdere gerechten tegelijk wilt garen. Houd ook rekening met de plek: je wilt rondom werkruimte, een stabiele ondergrond en voldoende afstand tot schuttingen en je erfafscheiding, overkappingen en beplanting.
Keramieksoort en wanddikte: basis voor temperatuurbehoud
Een kamado staat of valt met isolatie. Keramiek houdt warmte vast, dempt temperatuurschommelingen en maakt “low & slow” mogelijk. Let daarom op het type keramiek (bijvoorbeeld cordieriet of mulliet) en de algemene indruk van dikte en afwerking. Dikker en kwalitatief keramiek is doorgaans minder gevoelig voor snelle afkoeling als je even de deksel opent. Check ook of de buitenkant geglazuurd is: dat helpt tegen vocht, vuil en verkleuring, zeker als de kamado vaak buiten staat.
Luchtregeling: onder- en bovenventilatie moet precies werken
Temperatuur regelen doe je met zuurstof. Een goede kamado heeft een soepel verstelbare onderventilatie en een degelijke top (vaak gietijzer) waarmee je fijn kunt doseren. Belangrijk is dat de schuiven niet rammelen, niet onnodig lekken en in kleine stapjes verstelbaar zijn. Voor beginners is een geïntegreerde thermometer bijna een must: je ziet sneller wat je wijzigingen doen. In de praktijk wil je vooral twee dingen: stabiel op lage temperaturen kunnen blijven (roken/slow cook) én vlot door kunnen naar hoge hitte om te searen of pizza te bakken.
Scharnier en deksel: veiligheid en comfort
Een kamado-deksel is zwaar. Een degelijk scharnier of veersysteem maakt openen veiliger en prettiger, zeker als je vaak tussendoor moet draaien, lakken of spritzen bij low & slow. Let op hoe het deksel sluit: een goede passing voorkomt luchtlekken, waardoor je temperatuur stabieler blijft en je houtskool minder snel opbrandt. Controleer ook de handgreep (bijvoorbeeld bamboe): die moet comfortabel blijven en niet te heet worden tijdens gebruik.
Rooster en binnenwerk: materiaal, onderhoud en uitbreidbaarheid
Het grillrooster kan van RVS, (geëmailleerd) staal of gietijzer zijn. RVS is makkelijk schoon te houden en roestbestendig; gietijzer geeft mooie grillstrepen maar vraagt meer onderhoud. Kijk ook naar het binnenwerk: vuurkorf, vuurring en kolenrooster. Keramische onderdelen moeten netjes passen en stevig aanvoelen. Handig zijn systemen of accessoires voor indirect koken (platesetter/deflector), omdat je dan veel meer kunt dan alleen direct grillen. Als je graag experimenteert, is het fijn als er accessoires beschikbaar zijn die passen bij jouw maat kamado.
Onderstel, wielen en zijtafels: praktisch in dagelijks gebruik
In een tuin wil je een kamado kunnen verplaatsen: uit de wind, uit de regen of juist dichter bij je werkplek. Een stabiel onderstel met wielen (liefst met rem) maakt dat een stuk makkelijker. Zijtafels zijn geen must, maar wel heel fijn: je zet er een schaal, tang en kernthermometer op kwijt zonder steeds naar binnen te lopen. Heb je weinig ruimte? Dan is een tafelmodel of een compact onderstel logischer, eventueel met een vaste, hittebestendige plek op een goed aangelegd tuinterras of werkbank.
Weerbestendigheid en bescherming: hoes, opslag en plaatsing
Kamado’s kunnen prima buiten staan, maar bescherming verlengt de levensduur en scheelt schoonmaak. Een hoes houdt regen en vuil weg en vermindert aanslag. Let wel: zet een kamado bij voorkeur niet constant in een natte hoek tegen een muur waar weinig wind komt; dan blijft het lang vochtig, zeker als je tuin baat zou hebben bij drainage. Kies een stevige, vlakke ondergrond (tegels of een stabiel terras) en vermijd wiebelige vlonders. In een overkapping: let op rookafvoer en veilige afstand. Keramiek kan tegen hitte, maar je omgeving moet ook veilig zijn.
Brandstof en rook: houtskool, airflow en smaak
Een kamado werkt het prettigst met kwalitatieve houtskoolbrokken (lumps). Die geven doorgaans minder stof en as dan briketten en laten de luchtstroom beter door, wat de regeling makkelijker maakt. Briketten kunnen constanter branden, maar produceren vaak meer as; bij compacte kamado’s kan dat sneller de airflow beperken. Welke je kiest hangt af van je kookstijl, maar bij kamado’s zie ik in de praktijk meestal de beste controle met houtskoolbrokken. Rookhout (chunks of chips) gebruik je spaarzaam: te veel rook maakt gerechten bitter.
Schoonmaken: as verwijderen en onderhoud van keramiek
Onderhoud is vooral: as weg, rooster schoon en af en toe een “clean burn” (kamado leeg opstoken) om vetresten te verbranden. Let op hoe je de as kunt verwijderen: een aslade of makkelijke toegang scheelt werk. Laat keramiek na gebruik rustig afkoelen en ga niet met water in een hete kamado werken; door thermische schok kan keramiek beschadigen. Controleer ook periodiek de pakkingen (vilt/glasvezel): als daar lucht lekt, wordt temperatuurbeheersing lastiger. Als je vaker praktische onderhoudsvragen hebt, kun je veel antwoorden vinden in onze tuin vraagbaak.
Voor welke tuin of gebruiker past welk type?
Voor kleine tuinen en balkons zijn compacte 13 inch modellen handig: minder ruimte, sneller aan, minder brandstof. Voor een gezin dat regelmatig buiten kookt is een medium formaat vaak het meest veelzijdig. Heb je een grote tuin, kook je graag voor vrienden, of wil je meerdere bereidingen tegelijk doen, dan is een grotere kamado comfortabeler. Denk ook aan je routine: wie vaak doordeweeks even snel grilt, wil eenvoud en snelle opstart; wie graag in het weekend uitgebreid rookt, wil vooral stabiliteit, goede luchtregeling en voldoende capaciteit.
Veelgestelde vragen over kamado bbq
Wat zijn de nadelen van een kamado barbecue?
Een kamado is zwaar en neemt ruimte in, zeker met onderstel en zijtafels. Verplaatsen kan, maar je doet het niet even “met één hand”. Ook vraagt temperatuurbeheersing wat oefening: kleine aanpassingen aan de luchttoevoer hebben effect, en je moet leren wachten tot de temperatuur stabiliseert. Daarnaast is een kamado minder geschikt voor wie heel snel even wil barbecueën; het opbouwen van een stabiele kolenbasis kost tijd. Tot slot vraagt keramiek om normaal gezond verstand: rustig laten afkoelen en niet met water schrikken.
Welke kamado is het beste?
De “beste” kamado hangt af van hoe je hem gebruikt. Kijk eerst naar het formaat: voor 2–3 personen is 13 inch vaak genoeg, voor gezinnen en regelmatige eters is een medium formaat praktischer, en voor grotere groepen wil je meer oppervlak. Daarna let je op keramiekkwaliteit, luchtregeling (boven- en onderventilatie), een goed sluitend deksel en een degelijke thermometer. Accessoires en onderstel maken het verschil in dagelijks gemak. In onze lijst staat de bovenaan als sterke allround keuze.
Is een kamado zijn geld waard?
Als je graag buiten kookt en meer wilt dan alleen snel hamburgers grillen, dan kan een kamado het zeker waard zijn. Je krijgt namelijk controle: stabiel roken op lage temperatuur, indirect garen, bakken en juist ook heet searen. Door het isolerende keramiek gebruik je houtskool efficiënt en kun je lange sessies draaien zonder steeds bij te vullen. De waarde zit vooral in veelzijdigheid en herhaalbaarheid: recepten lukken beter als je temperatuur stabiel blijft. Gebruik je hem maar een paar keer per jaar, dan haal je er minder voordeel uit.
Wat is er mis met een goedkope kamado?
Niet elke goedkope kamado is “slecht”, maar bij budgetmodellen zie je vaker dat details minder kloppen: luchtregelaars die niet precies sluiten, een deksel dat niet helemaal mooi aansluit of een minder solide scharnier. Dat soort dingen merk je vooral bij low & slow, omdat temperatuur dan juist afhankelijk is van een gecontroleerde airflow. Ook kunnen roosters, onderstellen of afwerking sneller slijten als je vaak buiten kookt. Mijn advies: kijk kritisch naar passing, stabiliteit en meegeleverde onderdelen, en zorg in elk geval voor een goede hoes en een veilige opstelling op een ondergrond waar je ook de basis van goede bestrating op orde hebt.
Wat is beter: houtskoolbrokken of briketten in een kamado?
In een kamado werken houtskoolbrokken (lumps) voor veel mensen het prettigst. Ze geven doorgaans minder as, laten de lucht beter door en reageren vlot op luchtinstellingen, wat de temperatuurregeling makkelijker maakt. Briketten branden vaak gelijkmatiger, maar kunnen meer as produceren; bij kleinere kamado’s kan die as de luchttoevoer sneller beperken, waardoor je minder stabiel werkt. Voor low & slow kun je met beide uit de voeten, zolang je de kamado niet verstikt en je de luchtregeling rustig afstelt. Kies vooral een brandstof die schoon en consistent is.
Samengevat: wat zijn nou de beste kamado bbq
Wil je één kamado die voor de meeste tuinen en situaties goed uitpakt, dan is de onze nummer 1 door de combinatie van formaat, temperatuurcontrole en complete basisuitrusting. Zoek je een complete set om meteen breed te starten met roken, grillen en accessoires, dan is de een logische keuze door het uitgebreide promopack. Voor wie vaak met grotere groepen kookt en ruimte op het terras heeft, springt de eruit dankzij het royale kookoppervlak en het comfort bij meerdere gerechten tegelijk.